mercredi 11 février 2009
Parce que...
Depuis 6 mois, toutes mes pensées étaient concentrées là... Et ce n'était pas une mince affaire de dépasser le stress, les angoisses, les attentes, les multiples examens médicaux mais maintenant, je peux y croire...
Dans trois mois, Clément sera là...
dimanche 20 juillet 2008
Un des plus beaux univers...
de la blogosphère se trouve ici
Pas une découverte personnelle certes mais qu'il est bon de se plonger dans ses superbes ambiances...
Photo: min lilla veranda
Et ici, je range, je crée, j'enchante mon quotidien, et j'ai hâte de partager cela avec vous...
dimanche 22 juin 2008
Banana bread
Postulat de base: un fiston qui aime les bananes mais pas trop mûres (comme sa maman).
Hypothèse: un souci logistique et se retrouver avec des bananes trop mûres.
Thèse ou solution: Sortir une recette à tomber par terre, facile et rapide, idéale pour les piques-niques aussi...
- 3 belles bananes
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 grosse pincée de sel
- 3 oeufs
- 1 petit verre de lait
- 100g de pépites de chocolat
Mélanger
dans un grand saladier 150g de farine, 150g de sucre, une pincée de sel et un
sachet de levure.
Ecraser les bananes, ajouter cette purée au mélange, et malaxer le tout
pendant 2-3 minutes.
Ajouter les oeufs, le lait et les 100 g de farine restante, et mélanger
vigoureusement jusqu'à ce que ce soit bien lisse.
Répartir les pépites de chocolat dans le mélange, en en gardant un bon tiers de
côté.
Verser le tout dans un moule à cake, parsemer des pépites réservées, et
enfourner à 170° pendant une heure.
A déguster tranché et trempé dans le café ou le chocolat chaud...
mercredi 18 juin 2008
Parce que l'été sera...
Vert, verdure et fines herbes...
Un échantillon de ce que promet une des jardinières de la jolie petite cour...
Persil plat et frisé, menthe poivrée et citronnée, thym citronné et un pied de "chartreuse" pour des liqueurs façon "Mémé"
vendredi 13 juin 2008
Entre été et automne...
Le temps est ce qu'il est en ce moment... Alors malgré les fruits d'été vient l'envie d'une petite douceur.
Rochers à la noix de coco
250 gr de noix de coco râpée
2 oeufs
180 gr de sucre
Tout simplement, tout mélanger... Former des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au four préchauffé entre 160° et 180° durant quinze minutes...
Et c'est tout! Facile, rapide et à tomber... Les deux fournées d'hier ont été englouties ou emportées dans une collation maison... accompagnée d'une prune, évidemment...